Почему на знаке 1,13 или 1,14 (крутой спуск, крутой подъем) стоят проценты, а не

Почему на знаке 1,13 или 1,14 (крутой спуск, крутой подъем) стоят проценты, а не

Все фотографии: Как выглядит знак спуск