Как в "1С:Бухгалтерии 8" (ред. 3.0) выбрать интерфейс и настроить функциональнос

Как в "1С:Бухгалтерии 8" (ред. 3.0) выбрать интерфейс и настроить функциональнос

Все фотографии: Функциональные опции 1с 8.3 пример использования